من طرف صبايا الخميس يونيو 15, 2017 11:45 pm
بّسم الله الرّحمن الرّحيم
العجائب فى الغذاء والدواء
فصل في البزور
بزر قطونا
بزر قطونا (1): بارد رطب يصفي الحرارة والعطش ويسكن الصفراء.
الهامش :
(1) بزر قطونا Psyllium : والمعروف باسم لسان الحمل ويعرف هذا النبات ايضاً باسم حشيشة البراغيث.
بزر مرو
بزر مرو : حار رطب يسهل البلغم وقدر ما يؤخذ منه زنة درهمين.
بزر البصل
بزر البصل: حار يابس، يحرك الباه من الأمزجة الباردة.
بزر اللفت
بزر اللفت: حار رطب يزيد في قوة الجماع. وقدر ما يؤخذ منه وزن درهمين.
بزر الجزر
بزر الجزر: حار يابس يهيج الباه ويدر البول والحيض، وينفع من لسع الهوام شرباً وضماداً.
بزر السذاب
بزر السذاب (2): حار يابس يقاوم السموم إذا استعمل مع التين والجوز.
الهامش :
(2) وهو نبات عشبي معمر بري وزراعي ويتكاثر بالبذور يعرف علميا باسم Ruta graveolens.
بزر الرازيانج
بزر الرازيانج (3): حار يابس قابض مفتح مسكن للأوجاع محلل للرياح يدر البول والحيض.
الهامش :
(3) يعرف باسم: الرازيانج والشمار والبسباس والشمرة والشمر المر والشمر الحلو والحلوة والحبة الحلوة وشمر الحدائق والشمر الوحشي والشمر الزهري.
بزر الفجل
بزر الفجل : حار يابس، ينفع من نهش ذوات السموم وينفع من وجع المفاصل، ويحلل ورم الطحال ويسهل خروج الطعام.
بزر الهندبا
بزر الهندبا : معتدل بين الحر والبرد ينفع من الحميات الصفراوية ومن سدد الكبد واليرقان وقدر ما يؤخذ منه نحو مثقال.
بزر قثاء
بزر قثاء : بارد رطب يجلو ويدر البول وقدر ما يؤخذ منه عشرة دراهم. وإذا دق ودهن به البدن حسنه.
حب الرمان الحامض
حب الرمان الحامض : بارد يابس يمنع القيء والغثيان، وينفع من المواد الصفراوية.
بزر هليون
بزر هليون (4): حار رطب يدر المني ويحرك شهوة الجماع. وقدر ما يؤخذ منه درهمان.
الهامش :
(4) هليون : ورقه كورق الشبث ولا شوك له البتة وله بزر مدور أخضر ثم يسود ويحمر وفي جوفه ثلاث حبات كأنها حب النيل صلبة ومنه ما يكون كثير الشوك وهو الذي يسمى بعجمية الأندلس أسرعين.
تم فصل في البزور
عن كتاب عجائب النباتات والفواكه والحيوانات
تأليف سراج الدين ابن الوردي
منتدى دليل الثقافة الغذائية . البوابة
